Farina di castagne – Coltivato in Italia

Farina di castagne – Coltivato in Italia La Farina di Castagne di Coltivato in Italia è prodotta tramite l’utilizzo di castagne da agricoltura biologica, essiccate sul fuoco e macinate secondo il metodo tradizionale. È un alimento ricco di carboidrati e sali minerali e  può essere impiegata per preparare torte e dolci (tra cui, naturalmente, il castagnaccio), miscelata … Continua

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Farina di ceci biologica – Coltivato in Italia

Farina di ceci biologica – Coltivato in Italia La farina di ceci Coltivato in Italia è una farina biologica italiana macinata a pietra, ricca di proteine e fibre, ottima come sostituto della classica farina di frumento. Viene molto utilizzata come ingrediente base di molte ricette tipiche delle cucine regionali italiane e per … Continua

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