Descrizione
Farina di castagne – Coltivato in Italia
La Farina di Castagne di Coltivato in Italia è prodotta tramite l’utilizzo di castagne da agricoltura biologica, essiccate sul fuoco e macinate secondo il metodo tradizionale. È un alimento ricco di carboidrati e sali minerali e può essere impiegata per preparare torte e dolci (tra cui, naturalmente, il castagnaccio), miscelata alla farina per una saporita pasta fresca, oppure per addensare zuppe e minestre.
Ingredienti: 100% farina di castagne biologiche.
Allergeni: può contenere tracce di cereali contenenti glutine.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 325 kcal / 1381 kJ |
| Proteine | 5.80 gr. |
| Carboidrati | 71.6 gr. |
| di cui zuccheri | 27.5 gr. |
| Grassi | 3.7 gr. |
| di cui saturi | 0.6 gr. |
| Fibre alimentari | 10.9 gr. |
| Sale | 0.028 gr. |
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