Azuki rossi biologici – Baule volante

Azuki rossi biologici – Baule volante Gli Azuki rossi biologici, sono detti propriamente “soia rossa”, ma date le loro caratteristiche risultano più simili ai fagioli. Sono molto utilizzati nella cucina di origine orientale e nella cucina macrobiotica, in abbinamento ai cereali in quanto le loro caratteristiche nutrizionali si completano a … Continua

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Ceci decorticati italiani – Baule volante

Ceci decorticati italiani – Baule volante I Ceci decorticati sono un alimento contenente numerose proteine e adatto ad ogni tipo di dieta. Questi ceci sono 100% biologici e provengono da colture italiane, questi legumi decorticati sono un ottimo ingrediente da inserire in insalate fresche oppure per cucinare zuppe, vellutate o creme salate … Continua

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Fagioli borlotti – Fior di loto

Fagioli borlotti – Fior di loto I fagioli sono i legumi più conosciuti e coltivati al mondo e ne sono presenti più di 300 varietà in tutto il mondo. I fagioli borlotti, che sono probabilmente la varietà più conosciuta, sono originari dell’America del Sud. La coltivazione in Italia è iniziata … Continua

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Lenticchie rosse decorticate – Baule volante

Lenticchie rosse decorticate – Baule volante Queste lenticchie sono denominate anche lenticchie egiziane, fanno parte della famiglia dei legumi e possiedono molte qualità nutritive essendo ricche di proteine vegetali e perciò rappresentano un’ ottima alternativa alla carne e alle altre proteine animali. Sono facilmente digeribili, hanno delle buone quantità di … Continua

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Lenticchie rosse piccole italiane – Fior di loto

Lenticchie rosse piccole italiane – Fior di loto Le lenticchie piccole rosse sono uno dei legumi più antichi coltivati e consumati dall’uomo. Da sempre simboleggiano la ricchezza e la prosperità. Sono ottime per preparare numerosi piatti, creme spalmabili, zuppe e come contorno. Ingredienti: lenticchie piccole rosse bio. Possono contenere tracce … Continua

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Piselli spezzati origine Italia – Fior di loto

Piselli spezzati origine Italia – Fior di loto I piselli sono stati una delle prime specie domesticate e di conseguenza coltivate dall’uomo nella Mezzaluna fertile (Mesopotamia). In tempi molto antichi, così come nel Medio Evo è diventato un alimento base che componeva la dieta europea e dei paesi che si … Continua

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