Descrizione
Farro dicocco perlato – Baule volante
Il farro è considerato una varietà “antica” del nostro frumento, alimento base degli Etruschi e dei Romani. E’ saporito e nutriente, adatto anche per essere macinato e per preparare pane, pasta e dolci. Il tipo perlato è raffinato rispetto al decorticato, risultando privo degli strati più esterni del chicco; non è quindi necessario metterlo a bagno prima della cottura
Ingredienti: Farro dicocco perlato biologico 500 g
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
CONSUMAZIONE: Cuocere il farro con 3 parti d’acqua per ogni parte di cereale, per 25 minuti in pentola normale e circa la metà in pentola a pressione.
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia: 1457 kJ / 344 Kcal
Grassi: 2,4 g
Grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 65 g
Zuccheri: 1,3 g
Fibre: 6,3 g
Proteine: 13 g
Sale: <0,01 g
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