Avena decorticata – Fior di loto

Descrizione

Avena decorticata – Fior di loto

Dai chicchi si separa l’ultimo rivestimento fibroso, la crusca, per rendere i semi bianchi. L’avena è così decorticata, e si utilizza soprattutto nelle minestre e nelle zuppe di verdure.

Ingredienti: Avena decorticata biologica 500 g

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e frutta a guscio.

CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dal caldo e da luce diretta

CONSUMAZIONE: Si cucina con previo ammollo di non meno di 3 ore ed in pentola cuoce in circa 45 minuti.

CARATTERISTICHE: Ricco di fibre.

VALORI NUTRIZIONALI:

Energia:  1565 kJ / 372 Kcal

Grassi:  7,4 g

Grassi saturi:  1,4 g

Carboidrati:  59 g

Zuccheri:  1,4 g

Fibre:  9,7 g

Proteine:  12 g

Sale:  0,05 g