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Amasake Di Riso Integrale Bio – La Finestra Sul Cielo

5.05

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Descrizione

Amasake Di Riso Integrale Bio – La Finestra Sul Cielo

L’amasake di riso è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji. Prodotto con la vera ricetta tradizionale in un’azienda artigianale italiana. Si presta ottimamente per la preparazione di dolci, creme, budini oppure per essere consumato tal quale.

L’Amasake è prodotto secondo il metodo tradizionale, senza uso di enzimi artificiali, utilizzando il Koji, un fermento naturale in grado di trasformare il cereale cotto in questa deliziosa crema.

  • Quantità: 250g
Ingredienti:

Acqua, riso integrale* (27%), Koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino.

Valori Nutrizionali:
  • Fibre (g) 2.1
  • Zuccheri (g) 18.5
  • Carboidrati (g) 30.04
  • Energia Kcal 145
  • Energia Kj 613
  • Grassi (g) 0.94
  • Proteine (g) 2.99
  • Acidi grassi saturi (g) 0.004
Modo d’uso

Si può consumare tal quale come dessert, o in abbinamneto a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers.

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